• Feuilletés chèvre-épinards
  • Moelleux aux courgettes
  • Poulet teriyaki et riz japonais
  • Soupe poireaux-pommes de terre
  • Galettes de blé noir (sarrasin)
  • Soupe de potimarron
  • Chili con carne
  • Aubergine farcie à l’italienne : recette végétarienne
  • Salade César
  • Velouté de pois cassés

Crumble salé aux tomates & parmesan
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Aubergines farcies façon parmigiana (recette italienne)
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Scarpaccia de courgettes : recette italienne
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Panzanella (salade italienne)
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Moelleux aux courgettes, coeur fondant au fromage frais
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Poulet teriyaki, riz japonais & asperges au sésame
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Lemon posset : crème dessert au citron express (recette anglaise)
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Chakchouka verte
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Paniers feuilletés chèvre-épinards
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Patates douces rôties au four
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Soupe de maïs ("corn chowder")
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Bourguignon végétarien aux champignons
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Bouillon de gnocchis crémeux au parmesan
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Yaki Udon : nouilles japonaises sautées aux légumes
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La chakchouka : recette de ratatouille à l'orientale
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Kefta : recette facile de boulettes de bœuf à l’orientale
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Salade de concombre mariné & nouilles façon sunomono (Japon)
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La salade César
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Quiche aux petits pois & fromage frais
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Boulettes végétales aux lentilles corail
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Tartines aux asperges gratinées, à l'italienne
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Salade tiède de pommes de terre nouvelles aux petits légumes de printemps & vinaigrette au miso
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Couscous végétarien aux légumes de saison
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Crumble salé au potimarron, chèvre & parmesan
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Gratin de chou-fleur savoureux aux épices & au fromage fondu, façon Ottolenghi
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Velouté crémeux au chou-fleur, façon Dubarry
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Avocado toast au saumon fumé & oeuf mollet
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Cuisine italienne : 7 nouvelles recettes traditionnelles
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Wrap gourmand au poulet, bacon & avocat
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Cannellonis ricotta & épinards
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Soupe de carottes aux épices
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Chili con carne
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Soupe crémeuse de patate douce & tomates
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Ma soupe de potimarron favorite
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Pesto de basilic classique alla genovese
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Pommes de terre tapées au four (Batatas ao murro) & sauce Creamy Deluxe maison
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Pissaladière à l'ancienne
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Bowl de riz au saumon croustillant, mangue, avocat & vinaigrette asiatique
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Tarte au potimarron
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Pâtes à la sauce bolognaise végétale (recette végétarienne)
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Salade d'automne aux figues laquées, oignons confits, roquette & vinaigrette miel-noisettes
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Velouté de légumes aux pois cassés & 3 idées de toppings gourmands
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La salade composée : recette & astuces pour préparer des salades gourmandes et équilibrées
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Petits légumes farcis de l'été : tomates provençales, poivrons ricotta-tapenade & poivrons à la grecque
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Velouté de petits pois & fingers au fromage de chèvre frais
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Fish and chips
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Sauce au yaourt pour crudités & beurre parfumé ail et fines herbes
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Salade tiède de boulgour, poulet, légumes rôtis aux épices & sauce au yaourt
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Gratin de ravioles du dauphiné aux poireaux & à la crème
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Flamiche, tourte feuilletée aux poireaux & à la crème
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Gnocchis aux champignons, feta & épices
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Champignons farcis aux poireaux, boursin ail & fines herbes
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Petits gratins de boulgour & poireaux fondants à la crème
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Soupe miso maison
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Salade tiède de lentilles, courge butternut grillée, oignons confits & chèvre frais
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Velouté aux champignons
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Chou-fleur entier rôti aux épices
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Pâtes à la crème d'épinards, parmesan & bresaola
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Aubergines grillées au four, sauce orientale au yaourt grec & épices
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Courgettes rondes farcies au boeuf & boulgour
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Tarte thon-tomates à la moutarde
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Tian provençal aux légumes du soleil
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Polenta au parmesan & tomates cerises rôties au four
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Taboulé
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Pavés de saumon à la crème
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Penne aux asperges & morilles à la crème
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Velouté d'asperges blanches, oeuf poché & pousses de printemps
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Gratin dauphinois
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Risotto crémeux au pesto de brocolis
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L'utilisation des épices en cuisine
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Quiche au saumon fumé, brocolis & fromage frais
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Frites de patate douce au four
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Purée de pommes de terre au beurre
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Coquillotto à la dinde et au fromage, façon Jean-François Piège
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Coquilles Saint-Jacques gratinées
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Soufflé au fromage
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Velouté au chou-fleur, poire & bleu, toasts au beurre parfumé
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Courgettes farcies
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Velouté de courgettes au chèvre frais
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Petits gratins de courgettes au chorizo
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Feuilletés d'asperges à la bresaola & mozzarella
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Oeufs cocotte de printemps aux petits pois, jambon de Bayonne & chèvre frais
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Burger maison au bacon grillé, oignons confits & sauce BBQ
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Croque-monsieur aux épinards, fromage de chèvre & oignons confits
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Potatoes au four, sauce avocat & mayonnaise au curry
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Soupe poireaux - pommes de terre, croûtons et dés de chorizo
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Tartines d'hiver au magret, champignons et comté
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Soupe de lentilles corail, lait de coco & curry
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Improviser en cuisine : les accords de saveurs
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Tagliatelles à la crème de poireaux, moutarde et lardons
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Gratins de coquillettes à la crème de chou-fleur et jambon
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Pâtes aux deux saumons & à la crème
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Velouté potiron & châtaignes
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Pains farcis aux œufs & champignons (baked egg boats)
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Linguine à la crème de butternut
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Boulettes suédoises comme chez IKEA
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Risotto à la courge butternut & bacon grillé
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Galettes de blé noir (Haute-Bretagne)
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Ficelles picardes (crêpes gratinées aux champignons)
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Club sandwich
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