Tiramisu chocolat - orange
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Bouillon de légumes d'hiver complet aux pâtes farcies, façon minestrone
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Smoothie d'hiver aux fruits exotiques
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Quiche au saumon fumé, brocolis & fromage frais
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Biscuits linzer fourrés à la confiture
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Poire Belle-Hélène
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Patates douces rôties au four
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Purée de pommes de terre au beurre
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Quatre-quarts au sarrasin, noisettes & pépites de chocolat
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Gâteau renversé ananas & coco (upside-down cake)
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Coquillotto à la dinde et au fromage, façon Jean-François Piège
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Barres de céréales maison aux fruits secs
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Coquilles Saint-Jacques gratinées
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Panna cotta au lait de coco & coulis mangue-passion
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Sapin feuilleté au pesto pour les fêtes
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Petits moelleux à la crème de marrons (façon gâteau ardéchois)
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Biscuits de Noël façon pain d'épices
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Bouillon thaï aux crevettes & champignons (façon Tom Yam Kung)
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Gâteau creusois (moelleux aux noisettes)
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Parmentier au pulled pork (porc effiloché) & purée de patate douce
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Risotto aux champignons
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Cinnamon rolls (brioches roulées à la cannelle)
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Choux au praliné (crème pâtissière à la noisette)
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Soufflé au fromage
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Velouté au chou-fleur, poire & bleu, toasts au beurre parfumé
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Tagliatelles aux champignons, crème & herbes fraîches
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Granola maison, chocolat & cranberries
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Ma recette de chocolat chaud crémeux, comme chez Angelina
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Pain hérisson au lard, beaufort & noisettes
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Riz au lait à la vanille, caramel au beurre salé
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Tarte aux oignons, fromage de chèvre, miel & thym
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Mini-croissants pour l'apéritif
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Gâteau moelleux au chocolat : recette rapide & facile
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Tartelettes à la crème brûlée (catalane)
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Astuces pour réussir votre risotto
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Astuces pour réussir votre cheesecake
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Torsades pour l'apéritif
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Gâche (brioche) vendéenne au beurre
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Flamby maison (flan vanille-caramel)
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Pizza bianca à la crème de chou-fleur et curry
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Frozen yogurt caramel au beurre salé
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Cake moelleux aux fruits confits
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Flan pâtissier à la vanille
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Gratin de pâtes aux épinards et sauce au bleu
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Burger maison au bacon grillé, oignons confits & sauce BBQ
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Croque-monsieur aux épinards, fromage de chèvre & oignons confits
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Potatoes au four, sauce avocat & mayonnaise au curry
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Quiche Lorraine
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Tartelettes aux carottes, cumin et mimolette
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Soufflés chocolat - noisettes
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Soupe poireaux - pommes de terre, croûtons et dés de chorizo
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Tartines d'hiver au magret, champignons et comté
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Flans au chocolat
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Crème dessert façon ganache au chocolat, chantilly au spéculoos
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Financiers au chocolat
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Mini quiches pour l'apéritif
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Gnocchis sauce au fromage façon mac & cheese
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Tarte à la ricotta, clémentines et pépites de chocolat
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Gâteau au CARAMBAR et riz soufflé des enfants
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Poulet et sauce satay thaï aux cacahuètes
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Cake marbré matcha & chocolat
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Gâteau renversé poires-chocolat (upside-down cake)
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Biscuits shortbread aux pépites de chocolat & thym-citron
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Cookies pistache, cranberries et pépites de chocolat blanc
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Soupe de lentilles corail, lait de coco & curry
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Tarte aux poireaux, curry et cacahuètes
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Improviser en cuisine : les accords de saveurs
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Tagliatelles à la crème de poireaux, moutarde et lardons
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Gratins de coquillettes à la crème de chou-fleur et jambon
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Feuilletés & roulés pour l’apéritif
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Crumble rustique pommes & poires
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Banana bread pécan, érable, et glaçage au fromage frais
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Muffins au saumon fumé, crème et aneth
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Madeleines faciles
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Pâtes aux deux saumons & à la crème
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Tartiflette
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Velouté potiron & châtaignes
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Panna cotta à la vanille et coulis de poire
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Mi-cuit au chocolat
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Curry jaune thaï au poulet et noix de cajou
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Tartelettes meringuées au pomelo
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Tarte chèvre, épinards et noisettes
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Gâteau moelleux à l’orange, glaçage au chocolat noir et miel
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Biscuits viennois "Spritz"
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Biscuits nids chocolat-noisettes
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Cobbler pommes & airelles
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Pains farcis aux œufs & champignons (baked egg boats)
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Sablés oursons au sirop d'érable & noix de pécan
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Boulettes suédoises comme chez IKEA
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Gratin de légumes d'automne (panais, pomme de terre et butternut)
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Tiramisu crème de marrons, choco-noisettes
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Cheesecakes sans cuisson pommes - caramel
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Galettes bretonnes à la farine de sarrasin / blé noir
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Ficelles picardes (crêpes gratinées aux champignons)
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Tarte fine aux poires et crème de noisettes
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Gratin de chou-fleur
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Pommes au four aux cranberries et miel
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Feuilletés aux champignons de Paris, jambon et persil
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Gratins de courge aux fromages et poulet rôti
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Recettes à préparer avec les enfants
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