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  • Salade de pommes de terre rôties aux légumes de printemps et vinaigrette au miso
  • Cake moelleux aux pommes
  • Bruschettas aux asperges
  • Boulettes de lentilles et légumes (recette vegan)
  • Spanakopita : feuilleté grec feta & épinards
  • Cheesecake soufflé japonais
  • 3 recettes de mochi fourrés (Daifuku)
  • Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises
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Boulettes végétales aux lentilles corail
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Madeleines au chocolat
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Tartines aux asperges gratinées, à l'italienne
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Daifuku : 3 recettes de mochi fourrés (Japon)
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Spanakopita : tourte feuilletée grecque aux épinards & à la feta
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Pavlova à la ganache choco-pistaches, rhubarbe pochée & fraises
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Salade tiède de pommes de terre nouvelles aux petits légumes de printemps & vinaigrette au miso
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Cheesecake soufflé japonais
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Char siu bao (brioches vapeur chinoises au porc caramélisé)
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Ananas rôti et caramélisé au four
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Cake moelleux aux pommes
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Tiramisu au citron & au limoncello
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Brookie chocolat & noix de pécan
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Avocado toast au saumon fumé & oeuf mollet
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Petits gâteaux KANGO® maison, fourrés au chocolat
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Cuisine italienne : 7 nouvelles recettes traditionnelles
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Tarte panna cotta à la fraise et rhubarbe rôties
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Rouleaux de printemps (Vietnam)
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Marquise au chocolat
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Falafels (ou tamiya) maison
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Verrines fraises & rhubarbe à la chantilly, façon Trifle
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Wrap gourmand au poulet, bacon & avocat
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Flan antillais à la noix de coco & citron vert
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Cannellonis ricotta & épinards
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Okonomiyaki : galette de chou japonaise (Osaka)
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Soupe de carottes aux épices
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Chili con carne
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Scones
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Soupe crémeuse de patate douce & tomates
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Mujadarra : riz aux lentilles & aux épices (Liban)
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Brochettes de poulet Yakitori (Tsukune)
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Cannelés bordelais à la vanille et au rhum
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Pesto de basilic classique alla genovese
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Pommes de terre tapées au four (Batatas ao murro) & sauce Creamy Deluxe maison
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Tzatzíki maison (salade grecque au concombre, yaourt & herbes fraîches)
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Pissaladière à l'ancienne
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Biscuit roulé aux fraises, chantilly mascarpone & vanille
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Classique New York Cheesecake
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Houmous maison, pois chiches grillés aux épices & crackers aux graines
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Pommes au four : recette classique très facile
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Tarte chocolat-café
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Bowl de riz au saumon croustillant, mangue, avocat & vinaigrette asiatique
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Curry thaï au lait de coco & riz gluant maison
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Pâtes à la sauce bolognaise végétale (recette végétarienne)
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Samboussek aux fromages & à la menthe (chaussons libanais pour l’apéro)
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Mon café gourmand : verrines cappuccino, mini-crumble & madeleines au citron
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La salade composée : recette & astuces pour préparer des salades gourmandes et équilibrées
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Risotto tomate, mozzarella crémeuse & basilic
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Verrines de mousse de fromage blanc au coulis de cerises
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Crèmes glacées maison au chocolat & à la vanille
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Liégeois au chocolat
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Velouté de petits pois & fingers au fromage de chèvre frais
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Tarte aux fraises du dimanche
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Pasta primavera aux légumes de printemps & burrata
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Fish and chips
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Tarte rustique à la rhubarbe
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Katsudon : recette japonaise (porc pané & omelette aux oignons sur un bol de riz chaud)
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Sauce au yaourt pour crudités & beurre parfumé ail et fines herbes
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Crumble poires-chocolat
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Verrines express poire-chocolat
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Soupe de nouilles au boeuf & épices, façon Phở vietnamien
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Key lime pie (tarte biscuitée au citron vert)
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Pad thaï tofu - crevettes
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Pâtes à la crème d'épinards, parmesan & bresaola
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Tarte bourdaloue (ou "amandine") aux poires
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Mix apéro de graines & noix grillées aux épices
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Crème dessert à la vanille
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Crumble bars (carrés de crumble) aux fruits rouges
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Spaghettis cacio e pepe (sauce pecorino & poivre, à la romaine)
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Sorbet à la cerise
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Brioche "Butchy" moelleuse, à la crème fraîche
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Pizza quatre saisons (tomate, jambon, champignons, artichauts, olives)
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Clafoutis aux cerises
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Tarte au citron meringuée
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Crumble fraises-rhubarbe
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Penne aux asperges & morilles à la crème
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Charlotte aux fraises
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Tartines à la crème d'ail & ricotta, crudités de printemps
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Biscotti (ou cantuccini) aux pistaches & chocolat
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Velouté d'asperges blanches, oeuf poché & pousses de printemps
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Gâteau moelleux au chocolat, pour Pâques
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Bò bún (salade vietnamienne au bœuf, nouilles & crudités)
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Feuilletés à la feta (ail-persil / miel-sésame)
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Gâteau nantais (moelleux aux amandes & rhum)
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Allumettes feuilletées aux anchois, oeuf & persil
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Linguine alla puttanesca (sauce tomate aux câpres, anchois & olives)
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Carrés au citron (lemon squares) pour l'heure du thé
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Cobbler (gratin sucré) aux pommes, rhubarbe & cerises
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Velouté de courgettes au chèvre frais
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Sorbet maison aux fraises des bois
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Tarte croustillante aux courgettes & chèvre frais
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Panna cotta au citron, coulis de framboises
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Gougères au comté
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Tartelettes rustiques aux fraises
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Crêpes de froment
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Feuilletés d'asperges à la bresaola & mozzarella
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Smoothie fraises-banane
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Moelleux au thé matcha, coeur coulant au chocolat noir
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Cheesecake à la pistache & fraises
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