Verrines express poire-chocolat
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Soupe de nouilles au boeuf & épices, façon Phở vietnamien
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Blanc-manger à la noix de coco, salade de kiwis & sirop de litchis
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Flamiche, tourte feuilletée aux poireaux & à la crème
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Gnocchis aux champignons, feta & épices
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Key lime pie (tarte biscuitée au citron vert)
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Champignons farcis aux poireaux, boursin ail & fines herbes
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Vin chaud de Noël aux agrumes & aux épices
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Kringle (couronne briochée) chocolat-noisettes
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Petits gratins de boulgour & poireaux fondants à la crème
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Gâteau invisible aux pommes, poires & spéculoos
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Flammekueche à la courge butternut grillée, oignons rouges, chèvre & noisettes
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Soupe miso maison
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Flan crémeux au chocolat noir
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Pain d'épices moelleux à la farine de seigle & miel de montagne
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Quiche poireaux & magret fumé
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Pancakes au sirop d'érable
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Salade tiède de lentilles, courge butternut grillée, oignons confits & chèvre frais
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Pumpkin pie : tarte sucrée à la citrouille, sirop d'érable & épices
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Biscuits spéculoos maison
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Chou-fleur entier rôti aux épices
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Petits moelleux poires-chocolat
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Pâtes à la crème d'épinards, parmesan & bresaola
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Cookies banane, pépites de chocolat & noix de pécan
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Chaussons aux pommes
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Tarte bourdaloue (ou "amandine") aux poires
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Mix apéro de graines & noix grillées aux épices
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Spaghettis cacio e pepe (sauce pecorino & poivre, à la romaine)
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Brioche "Butchy" moelleuse, à la crème fraîche
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Pavés de saumon à la crème
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Crème renversée au caramel, à l'ancienne
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Biscotti (ou cantuccini) aux pistaches & chocolat
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Gratin dauphinois
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Tarte aux noix de pécan & sirop d'érable
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Gâteau renversé à la polenta & aux oranges
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Risotto crémeux au pesto de brocolis
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Fondant au chocolat... de Michel & Augustin !
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Tiramisu chocolat - orange
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Smoothie d'hiver aux fruits exotiques
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Biscuits linzer fourrés à la confiture
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Poire Belle-Hélène
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Patates douces rôties au four
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Quatre-quarts au sarrasin, noisettes & pépites de chocolat
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Gâteau renversé ananas & coco (upside-down cake)
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Coquillotto à la dinde et au fromage, façon Jean-François Piège
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Panna cotta au lait de coco & coulis mangue-passion
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Sapin feuilleté au pesto pour les fêtes
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Petits moelleux à la crème de marrons (façon gâteau ardéchois)
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Gâteau creusois (moelleux aux noisettes)
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Parmentier au pulled pork (porc effiloché) & purée de patate douce
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Risotto aux champignons
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Cinnamon rolls (brioches roulées à la cannelle)
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Choux au praliné (crème pâtissière à la noisette)
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Soufflé au fromage
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Tagliatelles aux champignons, crème & herbes fraîches
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Granola maison, chocolat & cranberries
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Ma recette de chocolat chaud crémeux, comme chez Angelina
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Pain hérisson au lard, beaufort & noisettes
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Riz au lait à la vanille, caramel au beurre salé
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Tarte aux oignons, fromage de chèvre, miel & thym
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Gâteau moelleux au chocolat : recette rapide & facile
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Tartelettes à la crème brûlée (catalane)
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Astuces pour réussir votre risotto
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Astuces pour réussir votre cheesecake
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Torsades pour l'apéritif
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Flamby maison (flan vanille-caramel)
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Pizza bianca à la crème de chou-fleur et curry
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Cake moelleux aux fruits confits
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Flan pâtissier à la vanille
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Gratin de pâtes aux épinards et sauce au bleu
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Burger maison au bacon grillé, oignons confits & sauce BBQ
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Potatoes au four, sauce avocat & mayonnaise au curry
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Quiche Lorraine
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Tartelettes aux carottes, cumin et mimolette
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Soufflés chocolat - noisettes
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Soupe poireaux - pommes de terre, croûtons et dés de chorizo
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Flans au chocolat
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Crème dessert façon ganache au chocolat, chantilly au spéculoos
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Financiers au chocolat
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Mini quiches pour l'apéritif
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Gnocchis sauce au fromage façon mac & cheese
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Gâteau au CARAMBAR et riz soufflé des enfants
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Cake marbré matcha & chocolat
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Gâteau renversé poires-chocolat (upside-down cake)
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Biscuits shortbread aux pépites de chocolat & thym-citron
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Improviser en cuisine : les accords de saveurs
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Gratins de coquillettes à la crème de chou-fleur et jambon
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Feuilletés & roulés pour l’apéritif
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Crumble rustique pommes & poires
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Muffins au saumon fumé, crème et aneth
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Madeleines faciles
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Pâtes aux deux saumons & à la crème
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Tartiflette
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Velouté potiron & châtaignes
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Panna cotta à la vanille et coulis de poire
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Mi-cuit au chocolat
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Tarte chèvre, épinards et noisettes
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Gâteau moelleux à l’orange, glaçage au chocolat noir et miel
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Biscuits viennois "Spritz"
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Biscuits nids chocolat-noisettes
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