Les dernières recettes publiées :

  • Cupcakes d'Halloween à la courge, épices, et guimauve fraîche
  • Kouglof traditionnel rhum et raisins
  • Karaage : poulet frit à la japonaise
  • Nouilles à la sauce cacahuètes
  • Pasta con cime di rapa et saucisse
  • Tiramisu traditionnel au café et mascarpone
  • Pâte à choux

Kouglof traditionnel
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Nouilles aux légumes et à la sauce cacahuètes
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Tiramisu classique au café & mascarpone
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Chakchouka verte
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Pâte à choux
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Karaage (poulet frit à la japonaise)
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Paniers feuilletés chèvre-épinards
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Banana bread moelleux au chocolat & noix de pécan
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Soupe de nouilles au curry, crevettes & lait de coco, façon Laksa
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Shortbread écossais
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Patates douces rôties au four
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Tarte poires - chocolat
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Soupe de maïs ("corn chowder")
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Praliné noisette fait maison
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Bourguignon végétarien aux champignons
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Ma serre en pain d’épices ("gingerbread greenhouse")
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Petits fours salés : 2 recettes faciles pour Noël
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Riz au lait crémeux à la noix de coco & coulis de mangue
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Muffins moelleux à la banane & pépites de chocolat
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Bouillon de gnocchis crémeux au parmesan
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Carrot cake classique aux épices & glaçage au fromage frais
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Yaki Udon : nouilles japonaises sautées aux légumes
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Brioche "Hokkaido" au lait & à la mie filante (recette japonaise)
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Biscuits moelleux amandes & pistaches, fourrés à la confiture
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Boulettes végétales aux lentilles corail
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Madeleines au chocolat
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Char siu bao (brioches vapeur chinoises au porc caramélisé)
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Ananas rôti et caramélisé au four
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Couscous végétarien aux légumes de saison
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Cake moelleux aux pommes
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Crumble salé au potimarron, chèvre & parmesan
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Tiramisu au citron & au limoncello
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Financiers salés au fromage de chèvre, miel & noisettes
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Jus de pomme chaud de Noël aux épices
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Mon menu de Noël petit budget (entrée, plat, dessert)
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Gratin de chou-fleur savoureux aux épices & au fromage fondu, façon Ottolenghi
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Brookie chocolat & noix de pécan
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Beurre de pomme épicé au sirop d'érable
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Avocado toast au saumon fumé & oeuf mollet
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Petits gâteaux KANGO® maison, fourrés au chocolat
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Falafels (ou tamiya) maison
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Flan antillais à la noix de coco & citron vert
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Tarte tatin à la banane
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Okonomiyaki : galette de chou japonaise (Osaka)
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Brownie au chocolat et aux noix
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Soupe de carottes aux épices
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Chili con carne
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Scones
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Soupe crémeuse de patate douce & tomates
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Les tigrés au chocolat
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Porc au caramel Vietnamien "Thit Kho"
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Mujadarra : riz aux lentilles & aux épices (Liban)
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Vacherin glacé aux fruits exotiques (bûche de Noël)
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Bûche de Noël aux 3 chocolats
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Boules coco du monde (Perles chinoises & Raffaello maison)
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Brochettes de poulet Yakitori (Tsukune)
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Ma soupe de potimarron favorite
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Cannelés bordelais à la vanille et au rhum
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Pommes au four : recette classique très facile
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Dhal indien - curry de lentilles corail à la courge & au lait de coco
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Tarte chocolat-café
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Bowl de riz au saumon croustillant, mangue, avocat & vinaigrette asiatique
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Clafoutis poires-chocolat
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Curry thaï au lait de coco & riz gluant maison
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Energy balls vegan aux dattes, noix de coco & cacao
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Tarte au potimarron
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Chou-fleur sauce aigre-douce façon général Tao (Chine)
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Pâtisseries orientales à la crème choco-noisettes, sésame grillé & orange
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Verrines de fête à la purée de courge, pétoncles, & crumble noisettes-parmesan
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Chaï latte maison (thé noir au lait et aux épices, chantilly vanille)
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Brioche aux pommes caramélisées & aux épices
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Pâtes à la sauce bolognaise végétale (recette végétarienne)
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Velouté de légumes aux pois cassés & 3 idées de toppings gourmands
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Mon café gourmand : verrines cappuccino, mini-crumble & madeleines au citron
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Naans au fromage & sauce raïta au concombre et aux herbes
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Biscuits Granola maison au chocolat
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Fish and chips
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Katsudon : recette japonaise (porc pané & omelette aux oignons sur un bol de riz chaud)
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Tarte au chocolat classique
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Blondies au sucre complet, chocolat & noix
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Pizza turque (pide) à la viande hachée
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Gâteau renversé (upside down cake) banane & noix de pécan
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Dhal de lentilles aux épinards, curry vert & lait de coco
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Cookies fourrés au chocolat de Michel & Augustin
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Salade tiède de boulgour, poulet, légumes rôtis aux épices & sauce au yaourt
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Gaufres
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Crumble poires-chocolat
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Gratin de ravioles du dauphiné aux poireaux & à la crème
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Cheesecake sans cuisson au coulis de mangue
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Verrines express poire-chocolat
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Soupe de nouilles au boeuf & épices, façon Phở vietnamien
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Blanc-manger à la noix de coco, salade de kiwis & sirop de litchis
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Flamiche, tourte feuilletée aux poireaux & à la crème
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Gnocchis aux champignons, feta & épices
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Key lime pie (tarte biscuitée au citron vert)
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Champignons farcis aux poireaux, boursin ail & fines herbes
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Vin chaud de Noël aux agrumes & aux épices
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Kringle (couronne briochée) chocolat-noisettes
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Petits gratins de boulgour & poireaux fondants à la crème
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Flammekueche à la courge butternut grillée, oignons rouges, chèvre & noisettes
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