Houmous maison, pois chiches grillés aux épices & crackers aux graines
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Tarte chocolat-café
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Bowl de riz au saumon croustillant, mangue, avocat & vinaigrette asiatique
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Curry thaï au lait de coco & riz gluant maison
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Pâtes à la sauce bolognaise végétale (recette végétarienne)
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Samboussek aux fromages & à la menthe (chaussons libanais pour l’apéro)
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Mon café gourmand : verrines cappuccino, mini-crumble & madeleines au citron
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La salade composée : recette & astuces pour préparer des salades gourmandes et équilibrées
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Risotto tomate, mozzarella crémeuse & basilic
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Verrines de mousse de fromage blanc au coulis de cerises
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Crèmes glacées maison au chocolat & à la vanille
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Liégeois au chocolat
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Velouté de petits pois & fingers au fromage de chèvre frais
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Tarte aux fraises du dimanche
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Pasta primavera aux légumes de printemps & burrata
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Fish and chips
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Tarte rustique à la rhubarbe
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Katsudon : recette japonaise (porc pané & omelette aux oignons sur un bol de riz chaud)
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Sauce au yaourt pour crudités & beurre parfumé ail et fines herbes
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Crumble poires-chocolat
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Verrines express poire-chocolat
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Soupe de nouilles au boeuf & épices, façon Phở vietnamien
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Key lime pie (tarte biscuitée au citron vert)
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Pad thaï tofu - crevettes
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Pâtes à la crème d'épinards, parmesan & bresaola
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Tarte bourdaloue (ou "amandine") aux poires
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Mix apéro de graines & noix grillées aux épices
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Crème dessert à la vanille
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Crumble bars (carrés de crumble) aux fruits rouges
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Sorbet à la cerise
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Brioche "Butchy" moelleuse, à la crème fraîche
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Pizza quatre saisons (tomate, jambon, champignons, artichauts, olives)
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Clafoutis aux cerises
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Tarte au citron meringuée
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Crumble fraises-rhubarbe
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Penne aux asperges & morilles à la crème
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Charlotte aux fraises
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Tartines à la crème d'ail & ricotta, crudités de printemps
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Biscotti (ou cantuccini) aux pistaches & chocolat
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Velouté d'asperges blanches, oeuf poché & pousses de printemps
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Gâteau moelleux au chocolat, pour Pâques
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Bò bún (salade vietnamienne au bœuf, nouilles & crudités)
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Feuilletés à la feta (ail-persil / miel-sésame)
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Gâteau nantais (moelleux aux amandes & rhum)
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Allumettes feuilletées aux anchois, oeuf & persil
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Linguine alla puttanesca (sauce tomate aux câpres, anchois & olives)
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Carrés au citron (lemon squares) pour l'heure du thé
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Cobbler (gratin sucré) aux pommes, rhubarbe & cerises
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Velouté de courgettes au chèvre frais
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Sorbet maison aux fraises des bois
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Tarte croustillante aux courgettes & chèvre frais
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Panna cotta au citron, coulis de framboises
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Gougères au comté
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Tartelettes rustiques aux fraises
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Crêpes de froment
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Feuilletés d'asperges à la bresaola & mozzarella
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Smoothie fraises-banane
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Moelleux au thé matcha, coeur coulant au chocolat noir
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Cheesecake à la pistache & fraises
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Risotto crémeux aux petits pois & crevettes
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Tiramisu aux fraises
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Wok de nouilles aux légumes de printemps
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Tarte aux asperges & fromage frais
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Pain perdu & salade de fraises
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Frozen yogurt à la fraise
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Gâche (brioche) vendéenne au beurre
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Oeufs cocotte de printemps aux petits pois, jambon de Bayonne & chèvre frais
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Carrot cake de Pâques, glaçage au fromage frais
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Biscuits shortbread aux pépites de chocolat & thym-citron
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Pâtes aux deux saumons & à la crème
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Tartelettes meringuées au pomelo
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Gâteau magique au chocolat
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Riz cantonais
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Tartelettes fleurs aux courgettes et fromage frais
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Spaghettis de courgettes à la carbonara
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Risotto crémeux aux asperges
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Mousses aux fruits rouges façon bavarois
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Milk-shake fraise
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