Pâtisseries orientales à la crème choco-noisettes, sésame grillé & orange

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Verrines de fête à la purée de courge, pétoncles, & crumble noisettes-parmesan

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Chaï latte maison (thé noir au lait et aux épices, chantilly vanille)

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Brioche aux pommes caramélisées & aux épices

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Cheesecake sans cuisson au coulis de mangue

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Champignons farcis aux poireaux, boursin ail & fines herbes

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Vin chaud de Noël aux agrumes & aux épices

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Kringle (couronne briochée) chocolat-noisettes

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Pain d'épices moelleux à la farine de seigle & miel de montagne

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Pumpkin pie : tarte sucrée à la citrouille, sirop d'érable & épices

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Velouté aux champignons

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Biscuits spéculoos maison

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Petits moelleux poires-chocolat

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Mix apéro de graines & noix grillées aux épices

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Gratin dauphinois

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Tarte aux noix de pécan & sirop d'érable

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Gâteau renversé à la polenta & aux oranges

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Tiramisu chocolat - orange

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Biscuits linzer fourrés à la confiture

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Coquilles Saint-Jacques gratinées

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Panna cotta au lait de coco & coulis mangue-passion

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Sapin feuilleté au pesto pour les fêtes

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Petits moelleux à la crème de marrons (façon gâteau ardéchois)

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Biscuits de Noël façon pain d'épices

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Parmentier au pulled pork (porc effiloché) & purée de patate douce

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Cinnamon rolls (brioches roulées à la cannelle)

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Choux au praliné (crème pâtissière à la noisette)

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Ma recette de chocolat chaud crémeux, comme chez Angelina

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Gougères au comté

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Cake moelleux aux fruits confits

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Soufflés chocolat - noisettes

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Mini quiches pour l'apéritif

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Gâteau au CARAMBAR et riz soufflé des enfants

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Feuilletés & roulés pour l’apéritif

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Muffins au saumon fumé, crème et aneth

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Velouté potiron & châtaignes

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Panna cotta à la vanille et coulis de poire

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Mi-cuit au chocolat

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Tartelettes meringuées au pomelo

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Gâteau moelleux à l’orange, glaçage au chocolat noir et miel

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Biscuits viennois "Spritz"

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Biscuits nids chocolat-noisettes

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Sablés oursons au sirop d'érable & noix de pécan

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Tiramisu crème de marrons, choco-noisettes

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Muffins magret, figues & chèvre frais

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Tartelettes au saumon fumé et fromage frais

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Tarte chocolat - caramel aux éclats de noisettes

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Tarte poires, chocolat & noisettes

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Cake au citron

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Biscuits craquelés au chocolat

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Biscuits sablés de Noël

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Magret de canard, sauce au confit de vin rouge de Bordeaux

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Truffes au chocolat

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