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Voici une recette simple et rapide pour calmer une envie soudaine de chocolat en dessert ! Quelques poires poêlées au beurre, une sauce au chocolat express, et le tour est joué. Un régal pour petits et grands gourmands…
Vous aimez la douceur de la panna cotta ? Sur le même principe, cette recette de blanc-manger à la noix de coco devrait vous plaire ! En effet, ce dessert est très facile à préparer, léger, frais et gourmand à la fois. Choisissez un lait de coco bio, bien parfumé. Et accompagnez le blanc-manger d’une salade de kiwis aux litchis, ou d’un coulis mangue-passion !

Prévoyez assez de citrons verts pour cette recette américaine de key lime pie. Vous devez obtenir 160 ml de jus… Ou achetez du jus de citron vert tout prêt en bouteille !
Préparez une pâte brisée maison, cette tarte rustique aux figues n’en sera que meilleure ! Et amusez-vous à mélanger les farines : T45, aux céréales, farine de blé noir, etc… Prenez aussi le temps de faire confire vos oignons comme il faut : ils doivent être très fondants et légèrement caramélisés.

Craquez pour ces chaussons aux pommes maison pour le goûter ! Dégustez-les rapidement, encore tièdes et bien croustillants à la sortie du four… Découvrez la recette facile et mes astuces pour les réussir comme chez le boulanger.
Magique, oui ! Mais pas si facile à réaliser ;) Suivez bien mes conseils pour réussir ce gâteau magique citron-fruits rouges ! Un dessert aérien et crémeux qui plaira à tous.

2 recettes de smoothies très faciles et rapides à préparer, avec des fruits de saison. Pour encore plus de fraîcheur, et si votre blender est assez puissant, utilisez des fruits congelés, ou ajoutez des glaçons au mélange avant de mixer. Détendez votre boisson avec du pur jus de fruits bio sans sucres ajoutés, ou avec du lait végétal pour obtenir la consistance souhaitée : un smoothie plus ou moins épais. Et dégustez immédiatement, bien frais !
Découvrez ma recette de cheesecake aux myrtilles ! Il n’y a rien de difficile dans la préparation d’un cheesecake, il faut juste être patient et respecter les temps de cuisson et de repos… À vous de jouer :)

À mi-chemin entre la tarte aux fruits, les barres de céréales et le crumble, ce gâteau a tout pour plaire aux gourmands ! Amusez-vous avec les fruits au fil des saisons… Au printemps, remplacez les baies par un mélange de fraises et rhubarbe compotées. En été, testez cette recette avec des abricots ou des prunes, et cet automne, optez pour des pommes et poires caramélisées ! Veillez simplement à ajuster la quantité de sucre selon l’acidité des fruits choisis.
Je suis vraiment contente de ma sorbetière. Ça vaut le coup quand on aime les glaces : les sorbets sont faciles et rapides à préparer, vous pouvez doser la quantité de sucre selon vos goûts, et il n’y a pas d’additifs ! On trouve aujourd’hui des sorbetières et turbines à glace à tous les prix.

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