Le saviez-vous ? 80% de notre alimentation dépend des abeilles. Protéger les abeilles, c’est donc aussi protéger notre équilibre alimentaire qui est menacé ! C'est là qu'Adopte Une Ruche intervient, en proposant une offre complète de services autour du miel pour aider à la protection des colonies d’abeilles françaises. Découvrez ma recette facile de financiers salés préparée avec leur miel de France crémeux...
Pour cette recette de boisson chaude épicée comme au marché de Noël, je vous conseille vraiment de choisir un jus de pomme de qualité, si possible naturel ou bio. S’il est un peu trouble, c’est tout à fait normal !
J'ai relevé le défi : réaliser un menu de Noël petit budget. Entrée, plat et dessert ; découvrez 3 recettes pas chères (moins de 10 euros par personne), qui feront de l'effet auprès de vos convives !
Pour cette recette de bûche glacée façon vacherin exotique, choisissez des glaces de bonne qualité. Les quantités seront à ajuster en fonction de la taille de votre moule. Vous pouvez bien sûr passer au niveau supérieur en préparant vous-même votre crème glacée à la noix de coco et votre sorbet mangue-passion.
Découvrez ma recette de bûche aux 3 chocolats facile à préparer ! Elle nécessitera simplement un peu de patience pendant le repos au réfrigérateur, entre chaque couche de mousse. À vous de jouer !
Voici 2 recettes inspirantes qui changent des traditionnelles truffes au chocolat pour Noël : découvrez comment préparer des perles coco à la vapeur comme au restaurant chinois, et des truffes blanches choco-coco qui vous rappelleront peut-être les Raffaello italiens. 2 recettes de boules au coco très faciles, à croquer avant, pendant, et après les fêtes.
Des petites truffes saines et gourmandes, aussi simples à préparer qu’à croquer quand un petit creux se fait sentir ! Découvrez ma recette facile et rapide qui plaira à tous.
Voici des petits roulés au chocolat parfaits pour le goûter, inspirés d’une recette du chef anglo-israélien Yotam Ottolenghi, extraite de son livre Simple. Ce bouquin est d’ailleurs une très belle idée de cadeau pour Noël ; les nombreuses recettes avec des légumes de saison sont faciles, originales et délicieuses. Je vous le conseille ; ce livre est devenu l’une de mes bibles de cuisine !!!
Voici une recette très facile à préparer pour le réveillon ! Des petites verrines chaudes à la purée de courge, pétoncles au beurre, et crumble salé au fromage et noisettes. Un petit plat très simple à servir à l’apéro ou en entrée selon la taille des verrines. N’hésitez pas à adapter les quantités de cette recette selon l’appétit de vos convives !
Envie de surprendre vos invités avec une boisson chaude maison très réconfortante ? Testez cette recette de chaï latte ! Un thé noir au lait chaud et aux épices… Pour plus de gourmandise, n’oubliez pas de le servir avec de la chantilly et des petits biscuits sablés pour le goûter ou l’heure du thé.