Voici une recette de cocktail sans alcool pour rafraîchir vos convives !
Pour 1 L de « mocktail », préparation 5 min : 40 cl de jus de cranberry bio, 25 cl d’eau de coco, 40 cl de Schweppes Indian Tonic, 1 citron vert pressé, 1 poignée de mûres ou cassis, quelques brins de thym pour décorer, glaçons pour servir.
- Mélangez le jus de cranberry, l’eau de coco, et le Schweppes Indian Tonic. Ajoutez le jus de citron progressivement en goûtant, selon l’acidité souhaitée (pour ma part, je compte 1 à 2 c. à soupe de jus de citron par verre). Mélangez.
- Servez ce cocktail frais avec des glaçons, quelques fruits rouges, et 1 brin de thym pour décorer…
Variantes :
- vous pouvez remplacer le jus de cranberry par du jus de grenade bio, pour varier les saveurs !
- vous pouvez aussi remplacer le Schweppes Indian Tonic par de la limonade artisanale (nature) pas trop sucrée.
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