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Une délicieuse brioche maison parfaite pour le petit-déjeuner ou le goûter des enfants. Cette recette de brioche allemande très facile à préparer est à base de crème fraîche et ne contient pas de beurre…
Une boisson fraîche et vitaminée, très rapide et facile à préparer pour le petit-déjeuner ou le goûter.

Des barres de céréales maison et pas trop sucrées, à emporter partout avec vous en cas de petite faim. N’hésitez pas à varier les fruits secs et à coque selon vos goûts, à ajouter une épice, du cacao amer, des pépites de chocolat pour plus de gourmandise, etc…
Croustillantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur et délicieusement parfumées au beurre et à la cannelle… Ces petites brioches roulées vont faire des ravages sur la table du goûter !!

Choisissez des ingrédients de bonne qualité, si possible en magasin bio. Cette recette de granola maison peut s’adapter à toutes vos envies (voir mes idées de variantes plus bas) !
Petit rituel de saison... Depuis que je vis en région parisienne, j’aime me calfeutrer chez Angelina les soirs pluvieux de l’automne, dès que la déprime pointe le bout de son nez. Pour boire un bon chocolat chaud et manger une pâtisserie. Passer un moment en famille dans ce salon de thé chaleureux et intemporel, près des Tuileries, est mon petit remède miracle contre le cafard du dimanche soir...

Pour ceux qui ne partent pas en vacances… Offrez-vous un voyage des papilles et un petit déjeuner de rêve avec CROUSTIPATE !
Le saviez-vous ? La première crêpe est souvent râtée ! Trop épaisse, trop collante, déchirée, pas assez ou trop cuite… Il vous faudra peut-être plusieurs essais avant de maîtriser l’art de la crêpe de froment :)

L’idéal, si votre blender est très puissant, est d’ajouter quelques glaçons à ce mélange de smoothie juste avant de mixer, pour obtenir une boisson bien fraîche !
Vous pouvez aussi réaliser cette recette avec du pain de campagne un peu sec de la veille, mais j'ai personnellement une préférence pour la brioche légèrement sucrée, avec du beurre ! Un délice pour le petit-déjeuner ou l'heure du brunch...

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