Gâteau moelleux aux fruits confits

Un gâteau d'hiver à la fois moelleux et complet avec les flocons d'avoine, et parfait pour le goûter. Délicatement parfumé à la cannelle et aux fruits confits, ces saveurs d'enfance vont vous faire craquer... Délicieux avec un petit café ! La recette complète est sur Régal.fr.

 

Note : j'ai utilisé un mélange de fruits confits coupés en petits dés (encore meilleurs s'ils sont faits maison !). Pour la déco, un peu de sucre glace suffit, et quelques cerises confites !

 

LA RECETTE COMPLÈTE :