Cheesecake aux framboises

Une recette pour les grands gourmands et pour tous ceux qui aiment les cheesecakes ! Craquez pour une part de ce délicieux gâteau au cream-cheese et fruits frais, à tout moment de la journée… La recette est facile ; retrouvez-la sur régal.fr.

La touche d'originalité ? J'ai teinté la moitié de ma pâte avec un peu de coulis de fruits rouges, pour obtenir un gâteau marbré de blanc et de rose poudré. Joli, et surtout délicieux ! J'ai choisi ici des framboises fraîches, mais vous pouvez décliner cette recette (coulis et fruits frais) au fil de vos envies : cheesecake exotique avec un coulis de mangue-passion, cheesecake violet aux mûres et myrtilles, ou cheesecake plus traditionnel à la fraise

 

LA RECETTE COMPLÈTE :