Moelleux potimarron & fromage

Moelleux, frais, légers, aux saveurs de l'automne… Découvrez ma recette (imprimable) pour le magazine Régal ; des mini cakes sans gluten (j'ai utilisé de la farine de châtaignes et de maïs) au potimarron, noisettes et fromage ! À déguster encore tièdes à l'apéritif.

Note : j'ai réalisé ces muffins une première fois avec du chèvre et du Roquefort. Même si mes collègues ont adoré, ces fromages sont trop forts pour moi, j'opterais donc plutôt pour un fromage doux (type Carré Frais).

 

LA RECETTE COMPLETE :