Gâteau magique au café

Un gâteau qui fera fureur au moment du dessert ! Découvrez ma nouvelle recette pour le magazine Régal : le gâteau magique au café corsé. Un délice… Une couche de génoise légère, une couche crémeuse au doux parfum de café, et une couche "flan" à la texture plus ferme. Cliquez ici pour la version imprimable. 

 

Note : découvrez aussi mon gâteau magique à la vanille et tous mes conseils pour réussir cette pâtisserie à tous les coups. Servez cet entremets avec un peu de chantilly à la vanille, un expresso, et un léger coulis de chocolat...

 

Découvrez aussi ma recette de muffins aux dattes et café.