Gâteau moelleux aux noisettes

Découvrez ma recette de cake aux noisettes en version imprimable sur Régal.fr et ci-dessous avec l'application YouMiam. Un gâteau ultra-moelleux et très rapide à préparer qui a fait fondre toute la rédaction du magazine. Le péché mignon ? Toaster au grille-pain des tranches de moelleux le lendemain, et les tartiner comme de la brioche, avec de la pâte à tartiner noisettes (je vous conseille Nocciolata). Un délice, tellement régressif...!

 

Note : faites toujours torréfier (griller à sec dans une poêle ou au four) vos fruits secs avant de les utiliser dans une recette. Cette étape essentielle permet d'exhauster les parfums des noix, amandes, ou noisettes.