Gaufres de Liège enrobées de chocolat

Un petit goûter gourmand réalisé pour le magazine Régal. Retrouvez cette recette de gaufres enrobées de chocolat ici !

J'ai réalisé la couverture en chocolat à l'aide du bol chauffant Kitchenaid, qui permet de tempérer le chocolat pâtissier.

 

Suggestion : parsemez vos gaufres au chocolat d'éclats de pistache ou de pralins et d'un peu de sucre glace.