Gratin oriental oeuf & tomate

Découvrez mes petits gratins aux oeufs sur Régal.fr. Une sauce tomate maison parfumée aux épices et oignons confits, de la gourmandise avec la feta et de la fraîcheur avec la coriandre… Dégustez cette recette orientale avec du pain pita grillé. C'est délicieux, et ça change des oeufs à la coque le dimanche soir !

 

Note : vous pouvez également réaliser cette recette dans un grand plat à gratin pour un format familial si vous le souhaitez. Pour les pains pita, humidifiez-les avec un peu d'eau pour les ramollir/réhydrater, avant de les faire griller au four 10 minutes.

 

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