Croque-cake au saumon et courgettes

Vous aimez les cakes ? Vous adorez les "croque-monsieur" ? Cette recette est pour vous* !

Du pain de mie, du saumon fumé, des tranches de courgettes croquantes et du fromage frais pour la gourmandise... Découvrez la recette imprimable sur Régal.fr, et ma recette de croque-cake jambon-fromage ici. Une recette idéale pour un repas express ou pour un apéritif dînatoire.

 

Qu'est-ce qu'un “croque-cake” ? C'est la version familiale du croque-monsieur, à partager Je vous conseille de choisir un pain de mie frais acheté chez le boulanger, c'est encore meilleur… Dans ce cas, coupez-le dans la longueur (et non en tranches dans la hauteur) pour obtenir de longues bandes de pain épaisses, parfaites pour un moule à cake. Découvrez le tuto en vidéo

 

LA RECETTE COMPLETE :