Tarte au chocolat meringuée

Vous connaissez déjà la traditionnelle tarte au citron meringuée… Si vous avez un faible pour le chocolat noir, cette recette va vous faire fondre !

 

J’ai testé pour Régal la recette de la tarte au chocolat meringuée du livre “Le B.A.BA du Tex-Mex” de Jonas Cramby. 

 

Note : la ganache est crémeuse à souhait, la meringue pas trop sucrée ; bref, on adore !

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