One Pot Pasta aux légumes

Découvrez ma recette de One Pot Pasta aux orechiette, aubergine, sauce tomate et champignons sur Régal.fr. Une recette très simple (et rapide) à préparer ; tous les ingrédients mijotent en même temps, dans la même cocotte ! Un petit plat à partager en famille, avec un peu de parmesan râpé.

 

Note : les orechiette sont de petites pâtes italiennes en forme d'oreille ! Vous pouvez bien sûr les remplacer par d'autres formes de pâtes : coudes, coquillettes, torsades, etc… 

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