Gratin de ravioles du Dauphiné

Mon petit plaisir cet hiver ? Manger des ravioles du Dauphiné, au comté et aux herbes : j’en raffole. A la crème, natures, en gratin… C’est si bon ! Et ça change des spaghetti-carbonara.

Découvrez mon gratin aux poireaux et ravioles pour l’épicerie Instant Chef.

 

Note : j’ai découvert la douce saveur de l’ail noir… Qui peut se manger cru tant il est fondant. On peut l’utiliser avec des pâtes, dans un risotto, une béchamel, et même les desserts au chocolat… C’est l’une de mes découvertes culinaires de l’année.

 

Découvrez aussi mon gratin de pâtes, sauce tomate et fromage frais.

 

LA RECETTE :