Financiers à la noix de coco

Un financier léger et moelleux à la noix de coco, et une meringue fraîche, grillée au chalumeau... Une petite gourmandise à croquer pour le goûter ! Découvrez la recette complète sur le site Régal.fr

 

Note : j'ai décoré mes financiers avec des groseilles et des amandes grillées, mais vous pouvez très bien remplacer ce topping par des copeaux de chocolat, des fruits secs, des tranches d'agrumes, etc... Laissez libre cours à votre imagination au fil des saisons !

 

Découvrez aussi ma recette de gâteau moelleux à la noix de coco.