Dans ce curry, point de lait de coco ! Je vous propose une version à la japonaise, à base de bouillon, de carottes et d'épices… Une sauce onctueuse qui vient nourrir un poulet croustillant à souhait. Que demander de plus ?

Retrouvez cette recette sur le site Instant Chef.

Note : pour paner le poulet, vous pouvez utiliser des flocons "panko" : il s'agit d'une fine chapelure japonaise.

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